重慶市朝天盟餐飲管理有限公司隸屬于朝天門餐飲控股集團，重慶朝天門餐飲控股集團有限公司是一家集餐飲連鎖、食品研發，人才培訓、商貿銷售、數字化運營為一體的綜合性企業集團。旗下有朝天門火鍋、九園等多個知名餐飲品牌，并配備了完善的運營支持體系。

重慶朝天門餐飲控股集團有限公司先后獲得“重慶市非物質文化遺產”、“重慶市著名商標”、“重慶老字號”、“中國火鍋十大品牌”、“中國五星級火鍋企業”、“中國火鍋領軍品牌”、“全國綠色餐飲企業”等榮譽。連續十年入選中國烹飪協會頒布的中國餐飲百強企業名單，并從第45名成長到最好成績第6名。

2022年，朝天門火鍋全球門店已超過1000家，體系員工3萬余人。已進入全國270多個城市，業務拓展至德國、法國、英國、西班牙、葡萄牙、墨西哥、日本、迪拜、泰國、新加坡等國家。

九園2022年重新升級了品牌，發展進入快車道。